कॉन्ड्रोइटिन सल्फेट

कॉन्ड्रोइटिनसल्फेट हे प्राण्यांच्या कार्टिलेज टिश्यूमधून काढलेले आणि शुद्ध केलेले एक आम्लयुक्त म्यूकोपॉलिसॅकराइड आहे. कॉन्ड्रोइटिन सल्फेटमध्ये A, C, D, E, H आणि K अशा वेगवेगळ्या रचना असतात. निसर्गात कॉन्ड्रोइटिन सल्फेट बहुतेकदा मऊ केमिकलबुक हाड, स्वरयंत्रातील हाड, नाकाचे हाड, गुरेढोरे आणि घोड्याच्या डायाफ्राम आणि श्वासनलिका आणि पायांची हाडे, अस्थिबंधन, त्वचा यासारख्या इतरांमध्ये आढळते. ते कॉर्निया आणि इतर ऊतींमध्ये देखील आढळते. माशांच्या कार्टिलेजमध्ये समृद्ध असते, जसे की शार्कच्या हाडांमध्ये 50% ते 60% आणि संयोजी ऊतींमध्ये खूप कमी प्रमाणात असते.