एल-हिस्टिडाइन
परिचय
एल-हर्टिडाइनचे उत्पादन स्वरूप पांढरे पावडरसारखे क्रिस्टल आहे. ते एक महत्त्वाचे अमिनो आम्ल कच्चे माल आहे. ते मानवी शरीरासाठी एक अर्ध-आवश्यक अमिनो आम्ल आहे. ते प्रामुख्याने अमिनो आम्ल ओतणे आणि तोंडी अमिनो आम्ल केमिकलबुक तयारीसाठी कच्चा माल म्हणून वापरले जाते. याव्यतिरिक्त, ते हृदयरोग, अशक्तपणा, संधिवात, पचनमार्गातील अल्सर आणि गंभीर हिपॅटायटीसच्या उपचारांसाठी देखील एक महत्त्वाचे औषध आहे. औषध क्षेत्रात ते अधिकाधिक प्रमाणात वापरले जात आहे.
रासायनिक गुणधर्म
पांढरे स्फटिक किंवा स्फटिकरूपी पावडर. किंचित कडू. ते सुमारे २७७~२८८℃ तापमानावर वितळते आणि विघटित होते. त्याचा इमिडाझोल गट धातूच्या आयनांसह जटिल क्षार तयार करण्यास सोपा आहे. पाण्यात विरघळणारे (४.३ ग्रॅम/१०० मिली, २५℃), इथेनॉलमध्ये विरघळण्यास अत्यंत कठीण, इथरमध्ये अघुलनशील.
वापरा
एल-हिस्टिडाइन हे पौष्टिक पूरक, गोडवा देणारे आणि पौष्टिकता वाढवणारे म्हणून वापरले जाऊ शकते. हे अमिनो आम्ल ओतणे आणि जटिल अमिनो आम्ल तयारींमध्ये एक महत्त्वाचा घटक आहे. ते पोटाच्या अल्सरवर उपचार करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते. ते जैवरासायनिक संशोधनासाठी देखील वापरले जाते.
