इनोसिटोल
थोडक्यात ओळख करून द्या.
इनोसिटॉल, ज्याला सायक्लोहेक्सानॉल, हेक्साहायड्रॉक्सीसायक्लोहेक्सेन, सायक्लोहेक्साइलिटॉल, मांस स्नायू साखर आणि नॉन-स्पिन इनोसिटॉल असेही म्हणतात, हे बी जीवनसत्त्वांपैकी एक आहे. हायड्रॉक्सिल गटाच्या सापेक्ष रिंग प्लेनच्या वेगवेगळ्या अभिमुखतेमुळे, एकूण 9 आयसोमर आहेत, ज्यापैकी 7 नॉन-स्पिन आहेत आणि 2 स्पिन आहेत (लेव्होरोट आणि डेक्स्ट्रॉस). ते सर्व जैविक ऊतींमध्ये मुक्त किंवा एकत्रित स्वरूपात अस्तित्वात आहे. हे प्राणी आणि वनस्पती पेशींमध्ये एक सामान्य घटक आहे. ते पचनमार्गातील सूक्ष्मजीवांद्वारे संश्लेषित केले जाऊ शकते आणि शरीरातील शर्करा आणि लिपिडच्या चयापचयात भाग घेते.
रासायनिक गुणधर्म
पांढरा स्फटिक किंवा स्फटिकरूपी पावडर, गंधहीन आणि गोड. सापेक्ष घनता १.७५२, १.५२४, वितळण्याचा बिंदू २२५~२२७℃, २१८℃, उत्कलनांक ३१९℃. पाण्यात विरघळणारे, इथेनॉल, हिमनदीयुक्त अॅसिटिक अॅसिड, इथिलीन ग्लायकॉल आणि ग्लिसरीनमध्ये किंचित विरघळणारे, इथर, अॅसिटोन आणि क्लोरोफॉर्ममध्ये अघुलनशील. ते हवेत स्थिर आहे, उष्णतेविरुद्ध स्थिर आहे, तीव्र आम्ल आणि अल्कली, परंतु ओलावा शोषण्यास सोपे आहे.
वापरा
अन्न वाढवणारा म्हणून, याचा परिणाम व्हिटॅमिन बी१ सारखाच होतो. ते पेशींच्या चयापचयाला चालना देऊ शकते, पेशींचे पोषण सुधारू शकते, विकासाला चालना देऊ शकते, भूक वाढवू शकते आणि शारीरिक शक्ती पुनर्संचयित करू शकते. आणि ते यकृतामध्ये चरबी जमा होण्यास प्रतिबंध करू शकते, हृदयातील अतिरिक्त चरबी काढून टाकण्यास गती देऊ शकते आणि कोलीनसह एक सहक्रियात्मक लिपोटिक प्रभाव देऊ शकते, म्हणून ते यकृतातील चरबी प्रतिबंध आणि सिरोसिसवर उपचार करण्यासाठी वापरले जाते.
